Stroj za pakiranje ekstrudirane hrane je posebna oprema za pakiranje ekstrudirane hrane, njeno načelo delovanja je polnjenje hrane v embalažno vrečko skozi sistem za hranjenje, nato pa skozi krmilni sistem za samodejno delovanje za dokončanje tesnjenja in oblikovanja. Uporablja mehansko energijo za ogrevanje energije za zagotavljanje kinetične energije, običajno z ekstruzijo neenakomerno oddaljenega nestandardnega vijačnega sistema za potiskanje plina v materialu, ki se izprazni in hitro napolni z materialom. Material je v izvrtini podvržen strižni sili in povzroči povratni tok, ki poveča tlak, nato pa se zaradi trenja materiala v izvrtini pretvori v toplotno energijo, zaradi česar material postane gelirano stanje s fluidnostjo. Ko je material stisnjen do izhoda, se tlak v trenutku spremeni iz visokega v normalni tlak, temperatura pa se v trenutku spremeni iz visoke temperature v normalno temperaturo, kar povzroči hitro izhlapevanje vode iz organizacijske strukture. S trenjem med vijakom in izvrtino se material popolnoma premeša, stisne, segreje, zlepi in želatinizira, tako da v notranjosti nastanejo številne mikroporozne strukture, nato pa se z rezanjem in ohlajanjem skozi rezalno napravo oblikuje napihnjena hrana.
Stroj za pakiranje napihnjene hrane ima širok spekter uporabe pri proizvodnji napihnjene hrane, čipsa, oreščkov, bonbonov, čokolade, zamrznjene hrane, vročih kroglic in druge hrane za prosti čas, z nenehnim nadgrajevanjem in izboljševanjem tehnologije pa lahko tudi se uporablja v medicini, kemični industriji, industriji pesticidov in drugih industrijah embalaže v obliki granul, kosmičev, blokov in drugih trdnih materialov.
Prednost stroja za pakiranje ekstrudirane hrane je visoka učinkovitost in hitrost, kar lahko močno izboljša učinkovitost proizvodnje. Vendar upoštevajte, da imajo lahko različne vrste napihnjenih strojev za pakiranje živil različne lastnosti in funkcije, zato jih je treba pri nakupu izbrati glede na dejanske potrebe.
